|
|
Thaise Salade
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Salades
Soort keuken: Thaise keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
Taugé ,fijngesneden rode en groene paprika, pepers rood/groen, lenteuitjes, rucola, spinazie eventueel chinese of witte kool geschaafd, tuinkruiden zoals basilicum en koriander.
Voor de saus:
4 eetl. vers limoensap
3 eetl. olijfolie
1 eetl. sesamolie
1 eetl. sojasaus
een flinke schep bruine suiker
1 eetl. verse gember,geschild en fijngehakt
1 teen knoflook, in dunne plakjes
1 verse rode peper, van zaadjes ontdaan en du
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Was de groenten en meng deze naar eigen smaak of wat je toevallig in huis hebt.
Er hoort in ieder geval taugé in.
Maak de saus en meng deze kort voor het opdienen door de salade.
|
|
|